Nem sempre temos tempo para cozinhar pratos elaborados, mas isso não significa que precisamos abrir mão do sabor. Neste artigo, você aprenderá uma receita completa de jantar pronto em 20 minutos, perfeita para aqueles dias corridos.
Jantar Rápido: Receita: Frango Cremoso com Arroz e Salada
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
frango cremoso:
- 2 filés de peito de frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara de queijo ralado
arroz rápido:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Para a salada:
- 1 xícara de alface picada
- ½ tomate picado
- ½ cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Preparando o arroz (10 minutos)
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz por 2 minutos.
- Adicione a água e o sal e deixe cozinhar em fogo médio até secar.
2. Preparando o frango cremoso (15 minutos)
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure o frango dos dois lados.
- Adicione o creme de leite e o queijo ralado, misturando até formar um molho cremoso.
3. Preparando a salada (5 minutos)
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da salada.
- Tempere com azeite, limão e sal.
Jantar Rápido: Montagem do prato
Sirva o frango cremoso ao lado do arroz fresquinho e complete com a salada. Em apenas 20 minutos, você terá um jantar equilibrado e delicioso!
